Die Ackerbohne dient seit Jahrhunderten als Nahrungsmittel. Wir haben diese Qualitäten neu wiederentdeckt. Neben der klassischen Verwendung für die Nahrungsmittelherstellung können Ackerbohnen von ROLAND BEANS mehr. Durch unterschiedliche Mahlgrade und Behandlungen mit Wasser, Wasserdampf, Druck und Wärme können die Eigenschaften der Bohne erweitert und ganz neue Wirkungsfelder erschlossen werden.