Die Ackerbohnen
Experten
Zutat Ackerbohne für köstliche
und nachhaltige Anwendungen
Für moderne Lebensmittel und Super Food
Unsere Zutaten aus Ackerbohnen sind für Ihre Produkte wahre Alleskönner mit vielfältigen Eigenschaften. Neben ihrer sehr positiven Wirkung auf das Ökosystem und die Klimabilanz können sie unsere gesunde Ernährung auf köstliche Weise revolutionieren.
Soja-
Ersatz
kein
Gluten
ohne Genmanipulation
reine
Deklaration
Produktion
& Einsatz
bis zu 60%
Protein
KOSHER
HALAL
Vielfältige und individualisierbare
ROLAND BEANS-Produkte
Anpassbare Varianten für Ihre Ideen
Durch unterschiedliche Mahlgrade und schonende Veredelung eignen sich ROLAND BEANS als delikate, proteinreiche oder funktionelle Zutat in nahezu allen Bereichen der Lebensmittelherstellung.
Minimal Processing-Strategy
Anpassung der Eigenschaften ohne Zusatzstoffe oder Chemikalien unter Berücksichtigung einer nachhaltigen Minimal Processing-Strategy.
Wir generieren neue Anwendungsmöglichkeiten und wenden hierfür nur Wasser, Dampf, Druck oder Hitze an.
Entbitterte
Produkte
Protein
intensiviert
Geröstete
Produkte
Hydrothermische Produkte
Beste innere Werte
Innovation braucht einen starken Partner
Wir freuen uns auf Ihr Vorhaben!
Gut für Ökologie, Klima und Region
Nachhaltigkeit und Umweltfreundlichkeit
Wir produzieren Vorprodukte auf verantwortungsvolle und nachhaltige Weise. Wir fördern regionale Wertschöpfungsketten und schaffen neue Zutaten, welche Klima und Umwelt schonen und eine gesunde und umweltfreundliche Zukunft schon heute leben.
CO₂-Belastung
Optimale Bedingungen
Konstante Qualität und Lieferung
Wir produzieren Lebensmittelzutaten auf verantwortungsvolle und nachhaltige Weise. Wir fördern regionale Wertschöpfungsketten und schaffen neue Zutaten, welche Klima und Umwelt schonen und eine gesunde und umweltfreundliche Zukunft schon heute leben.
Standortvorteil
Durch die agronomischen Bedingungen unserer norddeutschen Küstenregion ist unsere Ackerbohne in ihrer Proteineffizienz anderen Leguminosen auf natürliche Weise überlegen.
Regionale Wertschöpfungskette
Durch unsere Organisation bieten wir Ihnen eine regionale Wertschöpfungskette – vom Feld bis zu spezialisierten Vorprodukten für Ihre Lebensmittelherstellung.
Versorgungssicherheit
Mit Anbauberatung und Anbauverträgen stellen wir Ihnen in turbulenten Rohstoffmärkten eine sichere Versorgung mit der Ackerbohne und ihren Produkten sicher.
Scale up
ROLAND BEANS GMBH
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