Super-Zutaten
aus Acker­bohnen

Geschält · Mehle · Schrote

Regionale

Protein

60%+

Power

Warum Ackerbohne?

Tasty

Ausgezeichnete Funktionalität

Exzellenter Geschmack

Healthy

Reich an pflanzlichen Proteinen

Ausgezeichnetes Aminosäureprofil

Gesunde Zusammensetzung

Optimale Favabohnensorten

Keine Allergene

Kontrolle über Inhaltsstoffe

Good for Nature

Überlegene Nachhaltigkeit

Verbesserung der Bodengesundheit

Gut für's Ökosystem

Sehr geringer CO2-Fußabdruck

Regionale Lieferkette

Ernährung einer wachsenden Weltbevölkerung

Soja-
Ersatz

kein
Gluten

ohne Gen­mani­pulation

reine
Dekla­ration

Produk­tion
& Einsatz

bis zu 60%
Protein

DE-ÖKO-001

KOSHER
HALAL

Snacks
Milch­ersatz
Backwaren
Pasta­produkte

Universalgenie Ackerbohne

Für moderne Lebens­mittel und Super Food

Superfood
Eiersatz
Fleisch­ersatz
Panaden

Termin machen? Rückrufwunsch? Muster bestellen?

Innovation braucht einen starken Partner
Wir freuen uns auf Ihr Vorhaben!

Anpass­bare Varianten für Ihre Ideen

Durch unterschiedliche Mahlgrade und schonende Veredelung eignen sich ROLAND BEANS als delikate, proteinreiche oder funktionelle Zutat in nahezu allen Bereichen der Lebensmittelherstellung.

Schonende Anpassung

Entbitterte
Produkte

Protein
intensiviert

Geröstete
Produkte

Beste innere Werte

High Protein
High Protein

Ausgezeichnetes Aminosäureprofil

Gesunde Kombination

von Proteinen, Ballaststoffen und Kohlenhydraten

Clean Label

und kein Soja, Gluten und GMO

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Regionale Qualität

Standortvorteil

Durch die agronomischen Bedingungen unserer norddeutschen Küstenregion ist unsere Ackerbohne in ihrer Proteineffizienz anderen Leguminosen auf natürliche Weise überlegen.

Regionale Wertschöpfungskette

Durch unsere Organisation bieten wir Ihnen eine regionale Wertschöpfungskette – vom Feld bis zu spezialisierten Vorprodukten für Ihre Lebensmittelherstellung.

Versorgungssicherheit

Mit Anbauberatung und Anbauverträgen stellen wir Ihnen in turbulenten Rohstoffmärkten eine sichere Versorgung mit der Ackerbohne und ihren Produkten sicher.

Scale up

Unsere Strategie und unser Unternehmen sind auf wachsende Märkte ausgerichtet.

Gut für Ökologie, Klima und Region

Wir produzieren Vorprodukte auf verantwortungsvolle und nachhaltige Weise. Wir fördern regionale Wertschöpfungsketten und schaffen neue Zutaten, welche Klima und Umwelt schonen und eine gesunde und umweltfreundliche Zukunft ermöglichen.

Bodengesundheit und Biodiversität
Bodengesundheit und Biodiversität
Entwaldungsfreier Anbau
Entwaldungsfreier Anbau
Sehr geringe CO₂-Belastung
Sehr geringe
CO₂-Belastung